Tahu pletok (tahu aci) - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tetapi, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Tahu Aci adalah makanan indonesia yang memiliki rasa gurih dan renyah.
Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi.
Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu, mau di.
Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Kamu bisa memasak Tahu pletok (tahu aci) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu pletok (tahu aci)
- Siapkan 10 buah Tahu pong coklat (yg biasa buat gejrot).
- Anda butuh 10 sdm Tepung aci/sagu.
- Siapkan 3 sdm Terigu.
- Anda butuh 3 siung Bawang putih haluskan.
- Anda butuh 1/2 sdm Lada halus.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh 1 batang Daun bawang iris.
- Siapkan sesuai selera Bon cabe (opsional).
- Bunda butuh secukupnya Air panas.
Cara buat Tahu pletok (tahu aci)
- Potong tahu dengan bentuk menyilang, tapi ngga sampe putus ya.. Biarkan bagian bawahnya tetap nyambung.
- Di wadah lain, campurkan aci, terigu, garam, daun bawang, bawang putih, lada halus dan bon cabe.
- Kemudian tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan agak padat tetapi masih lengket.
- Sendok adonan aci kemudian rekatkan di bagian tengah tahu yg sudah dipotong..
- Goreng hingga matang. Sajikan dengan sambal kecap atau sambal rujak. 😊.
Tahu pletok (tahu aci) - Gampang sekali kan bikin Tahu pletok (tahu aci) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu