Tahu Pletok/Tahu Aci Simple - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Kamu bisa memasak Tahu Pletok/Tahu Aci Simple menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu Pletok/Tahu Aci Simple
- Siapkan 4 potong Tahu kulit (aku tahunya uk. besar).
- Sediakan 1-2 sdm Terigu.
- Siapkan 5-6 sdm Tapioka.
- Siapkan Beberapa btg Daun Seledri (iris halus).
- Siapkan Gula.
- Sediakan Garam.
- Bunda butuh Merica butir/bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk (boleh skip).
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Air.
Langkah-langkah buat Tahu Pletok/Tahu Aci Simple
- Potong segitiga tahu, kerok isinya perlahan, haluskan (sisihkan). Siapkan wadah berisi tepung terigu, tapioka dan sledri cincang plus isian tahu tadi..
- Panaskan kukusan. Haluskan bawang putih, merica, gula, garam, kaldu ayam bubuk.. Beri air sedikit, tuang ke tepung. Aduk rata, buat adonan kalis/mudah dicetak (mirip adonan bakso) dgn menambahkan sedikit demi sedikit air..
- Isi tahu kulit dgn bahan isian sampai adonan habis. Kukus hingga matang/bening..
- Sbenarnya udah bisa dimakan yaa stelah dkukus, tapi ini pngennya digoreng lagi dibalut kocokan telur. Hehe.
- Gampang kalo mau goreng, tinggal kocok 1 btr telur bumbui sdkit ketumbar bubuk+sjumput garam, goreng di minyak panas sampai krispi. Selamat ngemil hehe.
Tahu Pletok/Tahu Aci Simple - Mudah sekali bukan bikin Tahu Pletok/Tahu Aci Simple ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu