Cireng Tahu Pletok - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Tapi, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Jawa Tengah khususnya daerah Tegal juga punya cemilan gurih.
Ada Tahu Aci, Tahu Pletok dan Yong Tahu.
Jangan lupa y yg grobag'y sprti ni.
Gorengan kenyal yang terbuat dari tepung tapioka ini memang banyak penggemarnya.
Anda bisa membuat Cireng Tahu Pletok memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Cireng Tahu Pletok
- Sediakan Tahu putih.
- Sediakan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 50 gr tepung terigu.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan 4 siung bawang putih dihaluskan.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan Garam dan royco ayam.
- Siapkan secukupnya Air panas.
Langkah-langkah membuat Cireng Tahu Pletok
- Untuk tahu pletok, iris tahu bentuk segitiga lalu di keruk bagian tengahnya.
- Campur semua bahan = tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, merica, royco, daun bawang dan kerukan tahu.
- Diaduk sekaligus tambahkan air panas sedikit2 biar tangannya ga kepanasan heheh 😂.
- Kalau sudah kalis bentuk bulat2 kecil atau sesuai selera, sisa bahan bisa dimasukan ke dalam tahu putih yg sudah di potong segitiga.
- Goreng, tiriskan dan sajikan! 💙.
Cireng Tahu Pletok - Mudah sekali kan memasak Cireng Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu