Tahu aci pletok - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu aci pletok Tahu Aci merupakan kuliner khas kota Tegal khususnya.kota Tegal merupakan provinsi Jawa tengah.tahu Aci di katakan orang Tegal sendiri tahu pletok tau tahu. Tahua aci dan tahu pletok.aku suka semua.tapi paling suka kok tau pletok ya.karena adonan acinya terbuka.jadi bisa kering dan renyah hasilnya. Tahu Aci & Pletok, Yong Tahu asli Banjaran Adiwerna Tegal. INI TRIK MEMBUAT TAHU ACI AGAR ACI NEMPEL DI TAHU & HASILNYA MEKAR Bahan: Tahu Tahu Pletok * Indonesian Fried Tofu with Starch Hai guys kali ini bikin makanan khas tegal yuk. Anda bisa membuat Tahu aci pletok memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tahu aci pletok

  1. Kamu butuh 5 sdm tepung aci aren.
  2. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
  3. Bunda butuh 1 sdm bubuk kaldu ayam.
  4. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  5. Siapkan 1/2 sdt merica.
  6. Sediakan 10 tahu kuning (sy pake tahu putih yg ada di kulkas).
  7. Siapkan 2 siung bawang putih.
  8. Siapkan secukupnya garam.
  9. Siapkan daun kucai secukupnya (bisa diganti daun bawang iris halus).
  10. Siapkan secukupnya air hangat.
  11. Kamu butuh secukupnya minyak.

Langkah-langkah memasak Tahu aci pletok

  1. Siapkan tahu potong diagonal membentuk segitiga.masukkan ke air yg mendidih tambahkan garam kira2 1 sdt...masak 2 menit...matikan api dan tutup.sisihkan.
  2. Campur dalam satu wadah. Tepung aci.tepung terigu.bubuk kaldu ayam.ketumbar merica dan 2 siung bawang putih yg sdh dihaluskan.dan irisan daun kucai dan 2 tahu yg sdh dihancurkan..
  3. Beri air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk. (Hati hati tepung aci cepet cair jika terlalu banyak air).
  4. Tempelkan adonan tersebut pada tahu di sisi diagonalnya. Sampai selesai..
  5. Goreng tahu yg sdh diberi adonan pada minyak dgn panas sedang dengan api sedang..
  6. Jika minyak terlalu panas..adonan aci luar matang bagian dlm belum matang..
  7. Sambal : cabe rawit.bawang putih.kecap manis...tapi dengan rawit juga enak koq.
  8. Selamat mencoba dan menikmati....

Tahu aci pletok - Mudah sekali kan buat Tahu aci pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu