Tahu Aci Pletok Ala Mamah Dedew - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tetapi, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa membuat Tahu Aci Pletok Ala Mamah Dedew memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu Aci Pletok Ala Mamah Dedew
- Siapkan 10 buah tahu kuning, belah segitiga jadi 2.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 10 sdm tepung tapioka.
- Bunda butuh 4 batang daun bawang, iris.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Air panas.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lada bubuk.
Cara membuat Tahu Aci Pletok Ala Mamah Dedew
- Kerok tahu yang telah diiris segitiga. Rendam tahu dengan garam dan lada selama 15 menit. Tiriskan.
- Campur bumbu halus, tepung terigu, tepung tapioka, kerokan isi tahu, dan air panas. Setelah rata, tambahkan daun bawang. Koreksi rasa..
- Masukkan adonan aci kedalam tahu..
- Kukus tahu selama 15 menit..
- Panaskan minyak, goreng hingga matang. Siap disajikan dengan sambel kecap atau cabe rawit..
Tahu Aci Pletok Ala Mamah Dedew - Mudah sekali kan membuat Tahu Aci Pletok Ala Mamah Dedew ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu