Tahu pletok - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu pletok Tahu Pletok adalah satu resep yang akan menyatukan semuanya. Baik keluarga maupun teman-teman pasti akan segera berkumpul demi yang satu ini. Ayo, simak cara membuatnya di sini! Tahu Pletok adalah makanan khas Tegal yang sekarang sudah banyak dijajakan di berbagai daerah. Anda bisa membuat Tahu pletok memakai 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tahu pletok

  1. Sediakan 1 bungkus tahu kuning.
  2. Sediakan daun seledri (karena suami saya ga suka daun bawang).
  3. Kamu butuh 10 sdm tepung terigu.
  4. Siapkan 10 sdm tepung kanji/tapioka.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Sediakan ketumbar bubuk.
  7. Siapkan secukupnya garam.
  8. Siapkan secukupnya royco.
  9. Sediakan secukupnya air.

Cara membuat Tahu pletok

  1. Tahu kuning potong jadi 2,cuci bersih lalu goreng setengah matang.
  2. Setelah itu didiamkan sebentar utk menghilangkan panasnya,lalu hilangkan bagian tengah (isinya).
  3. Ulek bawang putih plus garam.
  4. Campurkan tepung terigu,tepung tapioka,bumbu halus,royco,daun seledri,dan isian tahu yg tadi..lalu tambah air aduk sampai merata.
  5. Kalau saya adonan tidak dibuat kalis,sengaja agak lengket biar nanti empuk hehe.
  6. Masukan adonan kedalam tahu kuning yg td sudah dihilangkan isinya....
  7. Lalu goreng dengan api kecil,dengan posisi tahu telungkup(adonan didasar wajan) tunggu kira2 sampai bagian adonan matang..baru balik yg bagian tahu...setwlah itu tiriska...
  8. Selamat mencoba.

Tahu pletok - Mudah sekali kan memasak Tahu pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu