Tahu Pletok (tahu aci) - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Kamu bisa buat Tahu Pletok (tahu aci) memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Pletok (tahu aci)
- Siapkan 3 buah tahu kuning potong jadi dua (bentuk segitiga).
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 6 sdm tepung sagu.
- Anda butuh 3 sdm tepung terigu.
- Anda butuh Secukupnya seledri.
- Anda butuh Secukupnya bawang pre.
- Sediakan Secukupnya garam.
Cara buat Tahu Pletok (tahu aci)
- Belah tahu dan kerok sebagian tahu bagian tengah untuk tempat aci. Isi tahu dapat dicampur dengan adonan aci..
- Aduk semua bahan aci beserta tahu sisa pengerokan. Tambahkan air secukupnya. Hingga mudah di bentuk. Konsistensi kental padat..
- Masukkan isian ke dalam tahu..
- Kukus tahu agar matang merata..
- Goreng dalam minyak panas..
- Sajikan dengan sambal kecap..
- Nb. : bisa digoreng langsung tanpa di kukus. Agar matang merata. Setelah tahu di isi. Potong 1/2 bagian tahu menjadi 4 bagian..
Tahu Pletok (tahu aci) - Mudah sekali kan buat Tahu Pletok (tahu aci) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu