Tahu pletok (tahu aci) ala Those - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Namun, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu pletok (tahu aci) ala Those Resep Tahu Aci (Tahu Pletok) Khas Tegal Slawi Sederhana Spesial Renyah Asli Enak. Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci Tapi tahu pletok ini adalah jajanan ala Slawi Tegal. Kini sudah menyebar ke kota-kota besar di seluruh Indonesia, seperti di Semarang, Surabaya. Resep Tahu Aci - Setelah kami berbagi resep minuman yaitu Resep Wedang Ronde khas jogja, sekarang kami akan beralih ke menu makanan khas Tegal yang dikenal dengan tahu aci atau tahu pletok. Bunda bisa membuat Tahu pletok (tahu aci) ala Those menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu pletok (tahu aci) ala Those

  1. Anda butuh 10 buah tahu kuning kecil, cuci bersih, belah 2 jadi segitiga.
  2. Siapkan 2 sdm tepung beras.
  3. Sediakan 1 sdm tepung sagu tani.
  4. Bunda butuh Secukupnya royco/garam.
  5. Kamu butuh 1 batang daun bawang iris tipis.
  6. Sediakan Secukupnya Minyak goreng.
  7. Siapkan Secukupnya cabai rawit.

Langkah-langkah buat Tahu pletok (tahu aci) ala Those

  1. Masukkan tepung beras & sagu ke dalam mangkok, bumbui dengan royco /garam, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.
  2. Kerok bagian dalam tahu, masukkan kerokan tahu ke dalam mangkok tepung, haluskan dan campur sampai merata dengan tepung.
  3. Tambahkan air sedikit saja agar adonan menyatu, jangan terlalu kental atay encer, teksturnya tetap padat.
  4. Masukkan adonan ke dalam tahu kuning yg sudah dikerok.
  5. Panaskan minyak goreng, masukkan tahu ke dalam penggorengan, goreng hingga kering dan matang,atau bisa juga di kukus. Bisa juga disimpan dl di kulkas.
  6. Walaaaaa, tahu pletok /tahu aci ala Those siap disantap, sajikan panas dengan cabe rawit/cocolan sambal kecap, sesuai selera.

Tahu pletok (tahu aci) ala Those - Gampang sekali kan bikin Tahu pletok (tahu aci) ala Those ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu