Tahu Aci/Tahu Pletok - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Kamu bisa memasak Tahu Aci/Tahu Pletok memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu Aci/Tahu Pletok
- Anda butuh 250 gr tahu.
- Sediakan 300 gr tepung tapioka.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 batang daun bawang besar (bisa pakai yg kecil).
- Sediakan 250 ml air.
- Sediakan Garam dan lada.
- Sediakan Minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Tahu Aci/Tahu Pletok
- Potong tahu berbentuk segitiga atau sesuai selera..
- Rebus air dengan bawang putih yang sudah dihaluskan. Saring air rebusan..
- Masukkan air saringan ke dalam tepung secara perlahan. Aduk hingga kental, jangan terlalu cair. Tambahkan daun bawang dan koreksi rasa dengan menambahkan garam dan lada..
- Tempelkan adonan pada permukaan tahu, langsung goreng dengan minyak panas. Masak hingga mengering, sajikan..
Tahu Aci/Tahu Pletok - Gampang sekali kan membuat Tahu Aci/Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu