Tahu Pletok - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa memasak Tahu Pletok memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Pletok
- Anda butuh 5 buah tahu (potong menjadi 6 bagian).
- Anda butuh 5 siung bawang putih (ditumbuk halus).
- Sediakan Bahan saos :.
- Kamu butuh Secukupnya bawang putih yg sudah dihaluskan.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Bunda butuh Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Secukupnya kecap asin.
- Siapkan Secukupnya cuka.
- Bunda butuh 1 sdt gula.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit.
- Sediakan Bahan adonan :.
- Siapkan 170 gr tepung sagu tani.
- Bunda butuh 80 gr tepung terigu.
- Bunda butuh 360 ml air didihkan dgn garam, merica, kaldu jamur, bawang putih.
- Anda butuh Secukupnya daun bawang.
Langkah-langkah buat Tahu Pletok
- Masukkan tepung sagu tani & tepung terigu ke wadah bersih...
- Masak air hingga mendidih kemudian masukkan garam, merica, kaldu jamur & bawang putih yg sudah ditumbuk halus...
- Tuang air kaldu dikit demi sedikit kedalam wadah tepung sambil diaduk rata.. Dan masukkan potongan daun bawang...
- Ambil potongan tahu kemudian berikan adonan tepung diatas tahu.. Lalu masukkan kedalam minyak panas...
- Goreng hingga warna keemasan.. Dan tahu pletok siap disajikan dgn saos kecap...
Tahu Pletok - Mudah sekali kan memasak Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu