Tahu pletok - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Namun, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu pletok Tahu Pletok adalah satu resep yang akan menyatukan semuanya. Baik keluarga maupun teman-teman pasti akan segera berkumpul demi yang satu ini. Ayo, simak cara membuatnya di sini! Tahu Pletok adalah makanan khas Tegal yang sekarang sudah banyak dijajakan di berbagai daerah. Anda bisa membuat Tahu pletok menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tahu pletok

  1. Bunda butuh 4 tahu putih, ukuran besar, potong-potong memanjang atau persegi.
  2. Siapkan 200 gr Tepung tapioka.
  3. Anda butuh 100 gr Tepung terigu.
  4. Siapkan 6 siung bawang putih.
  5. Siapkan Secukupnya garam.
  6. Anda butuh 1.2 sdt lada bubuk.
  7. Bunda butuh 1/2 sachet Penyedap rasa royco.
  8. Siapkan 2 helai daun bawang, iris-iris.
  9. Siapkan secukupnya air hangat.
  10. Siapkan secukupnya kecap manis.
  11. Siapkan 5 buah cabe rawit,iris-iris.
  12. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Cara buat Tahu pletok

  1. Uleg bawang putih hingga halus, ambil setengahnya, sisihkan.
  2. Buat adonan dari tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam, lada, penyedap rasa. irisan daun bawang dan air hangat.
  3. Ambil potongan tahu tadi, beri adonan di salah satu bagiannya, lalu goreng dalam minyak panas..
  4. Sambil menunggu matang, siapkan sambal cocolan dengan mencampur bawang putih yang tadi telah disisihkan, kecap manis, garam, dan irisan cabe, lalu aduk hingga tercampur rata..
  5. Ambil tahu yang telah matang, tiriskan lalu gunting-gunting menjadi bagian yang lebih kecil,.
  6. Sajikan bersama sambal cocolannya tadi..

Tahu pletok - Mudah sekali bukan membuat Tahu pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu