Tahu aci /tahu pletok - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Nama makanan aneka kreasi olahan tahu ini adalah tahu aci dengan nama kerennya tahu pletok yang masih termasuk golongan aneka kreasi olahan goreng-gorengan.
Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali.
Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali.
Berbeda dengan tahu Aci dan Tahu Pletok.
Anda bisa memasak Tahu aci /tahu pletok memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu aci /tahu pletok
- Anda butuh 6 biji Tahu putih/tahu kuning.
- Sediakan 3 Sdm terigu.
- Siapkan 125 gram tepung tapioka (aci).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 bungkus royko ayam.
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Bunda butuh Secukupnya daun bawang.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Air putih mendidih.
Cara buat Tahu aci /tahu pletok
- 1 tahu Potong menjadi 3 bagian, atau menurut selera masing masing..
- Siapkan wadah, tambahkan aci, terigu, dan bumbu bumbu, bawang putih yg telah dihaluskan, bawang daun yg diiris tipis, Garam, royco, merica bubuk dan ditambahkan air mendidih sedikit demi sedikit sampai adonan kalis/tidak terlalu encer. Masukan adonan kedalam tahu yg telah dipotong..
- Tahu pletok siap digoreng.
- Untuk cocolan nya, hanya mengiris cabe rawit dan tambahkan kecap. Bisa pakai bumbu kacang, saos sambal dan mayonaise..
- Simple.. Dan dimakan panas panas.. Selamat mencoba.. 😊.
Tahu aci /tahu pletok - Gampang sekali kan memasak Tahu aci /tahu pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu