Tahu Pletok Kribo - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Namun, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Pletok Kribo Bunda bisa buat Tahu Pletok Kribo memakai 11 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Pletok Kribo

  1. Sediakan 10 biji Tahu Matang.
  2. Sediakan 500 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 5 sdm Tepung beras.
  4. Siapkan 5 sdm Tepung tapioka.
  5. Sediakan secukupnya garam.
  6. Sediakan Masako.
  7. Sediakan Air.
  8. Bunda butuh Daun bawang.
  9. Sediakan 4 siung Bawang merah.
  10. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  11. Bunda butuh Lada bubuk.

Cara membuat Tahu Pletok Kribo

  1. #Bahan isian : 5 sdm Tepung tapioka, 2 sdm Tepung Terigu, Bawang putih merah + garam dihaluskan, Daun bawang dipotong kasar, air.
  2. Campurkan semua bahan isian, tambahkan air sedikit-sedikit sampai bahan adonan tercampur rata. Jangan terlalu encer ya (boleh seperti adonan bakwan tp sedikit lebih kental, atau buat seperti adonan cilok).
  3. Masukan bahan isian kedalam tahu, lakukan sampai tahu terisi semua kemudian kukus sampai matang.
  4. #Adonan pencelup : tepung terigu + Masako (merk apapun boleh) + sedikit garam, buat adonan seperti adonan pisang goreng.
  5. #Adonan Kering : tepung beras + tepung terigu + lada bubuk + Masako campur dan aduk sampai rata..
  6. Setelah tahu yang dikukus matang, angkat dan langsung celupkan ke bahan pencelup kemudian ke adonan kering..
  7. Saat memasukan ke adonan kering, tahu agak diremas-remas sedikit dan dikibas-kibaskan agar kribo nya jadi..
  8. Goreng di minyak panas dengan api sedang supaya enggak cepet gosong. Tahu harus tenggelam ya diminyaknya..
  9. Goreng sampai kuning kecoklatan, angkat dan sajikan..

Tahu Pletok Kribo - Mudah sekali bukan bikin Tahu Pletok Kribo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu