Tahu Pletok - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Kamu bisa membuat Tahu Pletok menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu Pletok
- Kamu butuh 6 buah tahu.
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 1 bks kaldu bubuk (me: royco).
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Anda butuh Sejumput lada.
- Kamu butuh secukupnya Daun bawang.
- Sediakan secukupnya Air panas.
Langkah-langkah membuat Tahu Pletok
- Potong tahu dengan arah diagonal (membentuk segitiga) menjadi 2 bagian. Ukuran bisa disesuaikan yaa.
- Beri lubang dibagian tengah tahu (bagian tahu yg dikeluarkan dicampur ke adonan tepung ya, jangan dibuang).
- Campur semua bahan kering dan bawang daun yang sudah diiris tipis.
- Tambahkan air panas, aduk sampai tercampur rata.
- Taruh adonan dilubang yg sudah dibuat pada tahu.
- Goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.
- Siap disajikan....
Tahu Pletok - Mudah sekali bukan buat Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu