Tahu Pletok - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Melainkan, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa buat Tahu Pletok menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu Pletok
- Siapkan 10 buah tahu kuning.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 2 sdm tepung kanji.
- Siapkan Bawang daun.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Kamu butuh Garam.
- Sediakan Merica.
Langkah-langkah memasak Tahu Pletok
- Bagi tahu menjadi dua bagian, bentuk segitiga..
- Haluskan ketumbar, bawang putih dan beri sedikit merica (saya pakai ladaku) kemudian beri garam sesuai selera..
- Siapkan wadah untuk diisi tepung terigu dan tepung kanji lalu campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian tambahkan dengan daun bawang yang tela diiris terlebih dahulu. Beri air hangat (sedikit2 hingga adonan menjadi kental).
- Adonan yang telah selesai kemudian ditempelkan pada tahu. Panaskan minyak lalu goreng hingga kecokelatan, angkat sisihkan..
- Beri tambahakn kecap dengan cabe rawit yang telah dipotong..
- Sajikan. Tahunpletok siap disantap..
Tahu Pletok - Mudah sekali bukan bikin Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu