Tahu Pletok - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Tetapi, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Tahu Pletok adalah satu resep yang akan menyatukan semuanya.
Baik keluarga maupun teman-teman pasti akan segera berkumpul demi yang satu ini.
Ayo, simak cara membuatnya di sini!
Tahu Pletok adalah makanan khas Tegal yang sekarang sudah banyak dijajakan di berbagai daerah.
Bunda bisa buat Tahu Pletok memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Pletok
- Siapkan 190 gr tepung kanji.
- Siapkan 80 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 1 sachet penyedap rasa ayam.
- Kamu butuh 0,5 sdt garam.
- Sediakan 380 ml air.
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 2 batang bawang daun.
- Kamu butuh 0,5 sdt merica bubuk.
- Siapkan 6 buah tahu.
Langkah-langkah memasak Tahu Pletok
- Campur terigu, tepung kanji, bawang daun yg telah diiris dan 1 sachet penyedap ke dalam wadah.
- Didihkan air, masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, merica, dan garam. Langsung campurkan pada tepung tadi dan aduk rata..
- Potong2 tahu sesuai selera..
- Tempelkan adonan di atas tahu lalu goreng sampai kecoklatan..
- Untuk bumbunya, bisa siapkan kecap manis yang dicampur dengan irisan cabai rawit dan setengah siung bawang putih yg dihaluskan..
Tahu Pletok - Mudah sekali kan membuat Tahu Pletok ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu