Tahu Pletok Bumbu Kacang - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Tetapi, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Pletok Bumbu Kacang Baik keluarga maupun teman-teman pasti akan segera berkumpul demi yang satu ini. Lebih enak lagi kalau tahunya diolah menjadi tahu pletok atau tahu dengan aci. Simak resep dan cara membuatnya di video Campurkan bumbu halus dengan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk putih, dan daun bawang, aduk rata. Tahu pletok ini terbuat dari tahu yang diisi dengan adonan tepung kanji, daun bawang dan beragam bumbu. Kamu bisa buat Tahu Pletok Bumbu Kacang menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Pletok Bumbu Kacang

  1. Sediakan bahan - bahan.
  2. Bunda butuh 20 pcs Tahu putih (belah jadi 3).
  3. Sediakan 8-10 siung Bawang putih (ULeg).
  4. Anda butuh 170 gr Tepung tapioka.
  5. Sediakan 80 gr Tepung terigu.
  6. Sediakan 1 ikat Daun bawang (me: secukupnya).
  7. Bunda butuh 330-380 ml Air.
  8. Siapkan Secukupnya Minyak.
  9. Siapkan Secukupnya Lada, Garam, kaldu ayam.
  10. Sediakan Bumbu Kacang:.
  11. Siapkan Segenggam Kacang Tanah(goreng).
  12. Siapkan 5 biji Cabe Keriting.
  13. Sediakan 1 siung Bawang putih.
  14. Sediakan Secukupnya Gula jawa.
  15. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
  16. Sediakan Secukupnya Air.
  17. Siapkan Secukupnya Kecap.

Cara buat Tahu Pletok Bumbu Kacang

  1. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji (aduk rata) sisihkan.
  2. Iris daun bawang secukupnya (sisihkan).
  3. Panaskan air hingga mendidih... Setelah mendidih masukkan garam, pada,kaldu ayam dan bawang putih yang dihaluskan (secukupnya) panaskan hingga mendidih.. Matikan api kompor ***test rasa nanti kalau sudah jadi adonan ya bun.....
  4. Masukan air yg sudah berbumbu tadi ke adonan tepung tadi aduk hingga rata... Setelah rata kemudian masukan daun bawang aduk kembali hingga rata.... (Sisihkan).
  5. Ambil tahu yang sudah dibelah tadi kemudian atasnya di beri adonan aci tadi... (sambil panasin wajan ya bun) setelah selesai memberi adonan masukkan tahu yg diisi tadi kedalam wajan penggorengan... Goreng hingga kuning keemasan.... Angkat tiriskan....
  6. Matengnya begini ya bund... Dipotong2.... Sajikan dengan campuran bumbu kacang... 😊😊 selamat menikmati....
  7. BUMBU KACANG: uleg/ blender semua bahan bumbu kacang...selesai beri kecap secukupnya..... Tambahkan air sedikit biar agak encer ya bun.... (test rasa).

Tahu Pletok Bumbu Kacang - Gampang sekali kan bikin Tahu Pletok Bumbu Kacang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu