27. Tahu pletok (tahu aci) - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tetapi, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

27. Tahu pletok (tahu aci) Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu, mau di. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali. Tahu Upil ini adalah Tahu Aci namun komposisi tahunya lebih sedikit dari pada acinya. Tahu Pletok jadi sajian yang bisa membuat kumpul keluarga makin seru. Anda bisa membuat 27. Tahu pletok (tahu aci) memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak 27. Tahu pletok (tahu aci)

  1. Siapkan 1 tahu putih ukuran besar potong tipis2.
  2. Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan.
  3. Sediakan 2 sdm daun bawang iris.
  4. Sediakan 50 gr tepung terigu.
  5. Sediakan 150 gr tepung tapioka.
  6. Sediakan 300 ml air panas.
  7. Siapkan Garam.
  8. Kamu butuh Lada.
  9. Siapkan Kaldu bubuk.
  10. Siapkan k.
  11. Bunda butuh Sambal kecap.
  12. Kamu butuh 5 cabe rawit merah iris.
  13. Bunda butuh 1 siung bawang putih halus.
  14. Sediakan Kecap manis.

Langkah-langkah memasak 27. Tahu pletok (tahu aci)

  1. Potong tahu tipis2.
  2. Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu di wadah tahan panas.
  3. Didihkan air bersama garam lada, kaldu bubuk dan 5 siung bawang putih halus.
  4. Setelah mendidih campurkan ke dalam wadah berisi tepung.
  5. Masukkan daun bawang iris, aduk rata dan koreksi rasa.
  6. Oles adonan tepung diatas tahu.
  7. Goreng tahu di api sedang lalu tiriskan.
  8. Nikmati dengan sambal kecap.

27. Tahu pletok (tahu aci) - Mudah sekali bukan bikin 27. Tahu pletok (tahu aci) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu