Tahu Pletok / Tahu Aci - tetap kriuk meskipun sudah dingin - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Pletok / Tahu Aci - tetap kriuk meskipun sudah dingin Bunda bisa buat Tahu Pletok / Tahu Aci - tetap kriuk meskipun sudah dingin menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu Pletok / Tahu Aci - tetap kriuk meskipun sudah dingin

  1. Sediakan 10 potong tahu kuning, sisihkan 2 potong untuk dihaluskan dicampur dengan adonan aci.
  2. Sediakan 10 sdm tepung tapioka.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih haluskan.
  4. Bunda butuh secukupnya Kucai dipotong kecil.
  5. Bunda butuh secukupnya Merica.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Kamu butuh secukupnya Ketumbar (optional).
  8. Siapkan secukupnya Air hangat (Saya pakai air panas dispenser).

Langkah-langkah memasak Tahu Pletok / Tahu Aci - tetap kriuk meskipun sudah dingin

  1. Haluskan bawang putih lalu masukan ke dalam tepung tapioka + 2 potong tahu yang sudah dihaluskan + kucai + merica secukupnya + garam secukupnya + Saya beri ketumbar bubuk sedikit..
  2. Tambahan air hangat sedikit saja aduk hingga adonan kalis (tidak lembek), ciri cirinya saat adonan disendok dan sendok dibalik, adonan tidak jatuh.
  3. Potong tahu menjadi segitiga lalu goreng setengah matang, angkat..
  4. Potong tahu melebar sehingga berbentuk segitiga atau potong sesuai selera, tambahkan adonan aci (gambar foto saat Saya bikin lagi).
  5. Goreng di minyak panas dengan api sedang dengan posisi aci dibagian bawah (tengkurep gitu hehe). Goreng sampai kering, catatan jangan buru2 dibalik..
  6. Ini hasilnya. Gambar kedua bikin lagi, kali ini hasilnya kriwil.
  7. Karena digoreng kering jadi tetap kriuk-kriuk meskipun sudah dingin, ini sisa 2 biji tetap kriuk saat dimakan beberapa jam kemudian. Tips : jangan terlalu kering juga nanti keras..
  8. Selamat mencoba.

Tahu Pletok / Tahu Aci - tetap kriuk meskipun sudah dingin - Mudah sekali bukan bikin Tahu Pletok / Tahu Aci - tetap kriuk meskipun sudah dingin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu