Tahu Pletok Khas Tegal & Cireng - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Pletok Khas Tegal & Cireng Nggak pernah bosen dengan yang namanya tahu, karena meskipun murah, tapi enak dan bergizi. Di rumah juga hampir selalu tersedia tahu, mau di. Apa benar yang akan menjadi tujuan Anda adalah kota Tegal? Bukan hanya tahu aci jajanan olahan tahu yang terdapat di kota Tegal, karena juga sudah ada tahu pletok. Anda bisa membuat Tahu Pletok Khas Tegal & Cireng memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tahu Pletok Khas Tegal & Cireng

  1. Sediakan 250 gram tepung kanji.
  2. Siapkan 5 biji tahu kuning.
  3. Kamu butuh Sebatang daun bawang, iris tipis.
  4. Siapkan Bumbu :.
  5. Siapkan 2 siung bawang putih, ulek.
  6. Kamu butuh 3 siung bawang merah, iris tipis.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
  9. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
  10. Kamu butuh Secukupnya ketumbar bubuk.
  11. Kamu butuh Secukupnya air.

Langkah-langkah buat Tahu Pletok Khas Tegal & Cireng

  1. Goreng tahu, kemudian potong menjadi 2 bagian, bentuk segitiga. Belah lagi agar membentuk dua segitiga yang berimpit (sesuai selera)..
  2. Didihkan air terlebih dahulu. Sambil menunggu air mendidih, letakkan tepung kanji di dalam baskom tambahkan irisan bawang merah, daun bawang, dan bumbu lainnya..
  3. Setelah air mendidih, langsung tuangkan sedikit demi sedikit ke adonan hingga membentuk gumpalan. Jika terlalu panas, bisa gunakan sendok. Adonan jangan terlalu lembek yaa. Bentuk adonan seperti di gambar yaa 😊.
  4. Tempelkan adonan pada tahu. Jika ada sisa adonan bisa dibuat cireng seperti saya..
  5. Goreng dengan minyak panas berapi sedang. Tunggu hingga kering, tirisakan dan siap dihidangkan ❣.

Tahu Pletok Khas Tegal & Cireng - Gampang sekali bukan bikin Tahu Pletok Khas Tegal & Cireng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu