Tahu Pletok/Tahu Aci - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa memasak Tahu Pletok/Tahu Aci memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Pletok/Tahu Aci
- Siapkan 5 buah tahu (dibelah 2).
- Kamu butuh 5 sdm sagu tani.
- Siapkan 2.5 sdm terigu.
- Bunda butuh 1 batang daun bawang.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 125 ml air.
- Sediakan Secukupnya garam, lada, kaldu jamur.
Cara membuat Tahu Pletok/Tahu Aci
- Haluskan bawang putih, garam, kaldu jamur, lada. Lalu rebus bersama air hingga mendidih..
- Setelah mendidih masukkan ke dalam campuran terigu + daun bawang, hingga membentuk adonan yg lengket.
- Lalu masukkan tepung sagu tani, aduk asal rata saja..
- Setelah itu ambil adonan sekitar 1 sdm, taruh adonan di atas tahu..
- Goreng hingga matang, sajikan dengan sambal rawit, bawang merah dan kecap manis..
Tahu Pletok/Tahu Aci - Gampang sekali bukan bikin Tahu Pletok/Tahu Aci ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu