Sop Tahu Telur Ala Anak Kost - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa buat Sop Tahu Telur Ala Anak Kost memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sop Tahu Telur Ala Anak Kost
- Bunda butuh 1 tahu telur (biasanya dijual jadi satu rak sama tahu sutra).
- Siapkan 1/2 kekian udang (optional).
- Siapkan 2 buah jamur kancing.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya daun bawang.
- Bunda butuh 1 sachet saus tiram.
- Kamu butuh secukupnya kecap manis.
- Sediakan 2 sdm minyak wijen.
- Bunda butuh 3 gelas air.
- Sediakan garam.
- Sediakan gula.
- Siapkan secukupnya Lada.
Langkah-langkah memasak Sop Tahu Telur Ala Anak Kost
- Persiapkan bahan-bahan: uleg bawang merah dan bawang putih hingga halus. iris tahu telur, kekian, dan jamur kancing dengan ukuran sedang (tidak terlalu tebal dan tidak terlalu tipis).
- Panaskan minyak wijen. masukkan bawang merah dan bawang putih halus, aduk hingga tercium harum.
- Masukkan kekian udang dan saus tiram, kemudian aduk lagi.
- Tambahkan air. tunggu hingga setengah mendidih, lalu masukkan jamur dan tahu.
- Bumbui dengan lada, gula dan garam sesuai selera masing-masing. lalu aduk perlahan agar tahu tidak hancur.
- Tunggu hingga mendidih, masukkan daun bawang yang diiris tipis. Voilaa~~ sop siap dinikmati.
Sop Tahu Telur Ala Anak Kost - Gampang sekali bukan bikin Sop Tahu Telur Ala Anak Kost ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu