Sop Tahu Telur - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tetapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Sop Tahu Telur Anda bisa membuat Sop Tahu Telur memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop Tahu Telur

  1. Anda butuh 3 telur rebus.
  2. Bunda butuh 4 buah tahu potong dadu jadi 4 bagian.
  3. Bunda butuh 2 Bakso urat belah jadi 4 bagian.
  4. Siapkan 1 buah wortel.
  5. Sediakan 1 bendel pokcoy.
  6. Sediakan Jamur enoki.
  7. Siapkan Seledri.
  8. Sediakan Garam.
  9. Sediakan Kaldu jamur.
  10. Sediakan Merica.
  11. Siapkan Bawang merah 3 siung disisir.
  12. Sediakan 1500 ml Air.
  13. Siapkan Kembang kol.

Langkah-langkah memasak Sop Tahu Telur

  1. Didihkan air masukan potongan wortel dan telur rebus, dilanjut kembang kol dan bakso urat, kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur dan merica.
  2. Goreng bawang merah.
  3. Masukan batang pokcoy kemudian daunnya bersama jamur enoki, lalu masukan bawang merah goreng dan seledri.

Sop Tahu Telur - Mudah sekali kan membuat Sop Tahu Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu