Tumis Toge Tahu Udang - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa memasak Tumis Toge Tahu Udang memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tumis Toge Tahu Udang
- Kamu butuh Toge (saya beli 1000 di tukang sayur).
- Bunda butuh 1/2 papan tahu putih.
- Sediakan 1 ons udang.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 biji cabe rawit (skip jika tidak suka pedas).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 siung lengkuas.
- Siapkan Daun bawang.
- Siapkan Secukupnya saus tiram.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Bunda butuh Secukupnya kecap manis.
- Kamu butuh Secukupnya penyedap rasa.
Langkah-langkah memasak Tumis Toge Tahu Udang
- Potong tahu berbentuk kotak kecil cuci lalu goreng setengah matang.
- Haluskan bawang dan cabe, potong kecil tomat dan daun bawang, geprek lengkuas.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, masukkan udang masak hingga udang matang, lalu masukkan tomat dan lengkuas aduk aduk.
- Masukkan tahu dan toge yg sudah di cuci bersih, tambahkan sedikit air.
- Tambahkan saus tiram, sedikit kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa lalu koreksi rasa.
- Masak hingga air menyusut, masukkan daun bawang (daun bawang dimasukkan terakhir agar warna tetap hijau segar dan wangi).
- Setelah matang angkat dan siap disajikan.
Tumis Toge Tahu Udang - Mudah sekali bukan bikin Tumis Toge Tahu Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu