Pepes tahu bakar ala ala - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Melainkan, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes tahu bakar ala ala Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Sebenarnya pepesan tahu diatas sudah siap dihidangkan, tetapi kalau mau, pepes tahu bisa di bakar sebentar sampai daun pisang luarnya agak. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Bunda bisa buat Pepes tahu bakar ala ala menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pepes tahu bakar ala ala

  1. Siapkan 1 buah tahu putih(haluskan).
  2. Sediakan 100 gram udang.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 siung bawang putih.
  6. Siapkan 7 buah cabe rawit (boleh skip / sesuai selera).
  7. Bunda butuh tomat(setengah aja,nanti keaseman).
  8. Siapkan 1 Batang daun bawang.
  9. Siapkan secukupnya gula & garam.
  10. Siapkan 1 bks Royco ayam.
  11. Anda butuh daun pisang.
  12. Sediakan 100 gram udang.
  13. Sediakan 1 butir telur.
  14. Sediakan 3 siung bawang merah.
  15. Bunda butuh 1 siung bawang putih.
  16. Siapkan 7 buah cabe rawit (boleh skip / sesuai selera).
  17. Kamu butuh tomat(setengah aja,nanti keaseman).
  18. Sediakan 1 Batang daun bawang.
  19. Siapkan secukupnya gula & garam.
  20. Siapkan 1 bks Royco ayam.
  21. Siapkan daun pisang.

Cara membuat Pepes tahu bakar ala ala

  1. Udang di kupas,cuci bersih lalu cincang kasar.
  2. Bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan daun bawang si iris tipis tipis.
  3. Tumis bawang merah & bawang putih, Tunggu sampai agak layu, lalu masukkan cabai, aduk" sampai harum, lalu masukkan udang, tunggu sampai udang berubah warna, masukkan tomat, tunggu sampai udang matang dan tomat hancur.. Lalu masukkan daun bawang. aduk aduk sebentar lalu angkat..
  4. Campur tahu yang sudah di haluskan beserta bumbu"yang sudah si tumis. Beri gula, garam dan Royco. Aduk aduk sampai rata.. Test rasa dlu, kalau udah pas baru tambahkan telur aduk" sampai telur rata.
  5. Masukkan 2 sendok makan adonan ke dalam daun pisang,bungkus seperti otak", lalu bakar sampai matang. Saya pake teflon dengan api kecil. Bisa di kukus juga.
  6. Bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, dan daun bawang si iris tipis tipis.
  7. Tumis bawang merah & bawang putih, Tunggu sampai agak layu, lalu masukkan cabai, aduk" sampai harum, lalu masukkan udang, tunggu sampai udang berubah warna, masukkan tomat, tunggu sampai udang matang dan tomat hancur.. Lalu masukkan daun bawang. aduk aduk sebentar lalu angkat..
  8. Campur tahu yang sudah di haluskan beserta bumbu"yang sudah si tumis. Beri gula, garam dan Royco. Aduk aduk sampai rata.. Test rasa dlu, kalau udah pas baru tambahkan telur aduk" sampai telur rata.
  9. Masukkan 2 sendok makan adonan ke dalam daun pisang,bungkus seperti otak", lalu bakar sampai matang. Saya pake teflon dengan api kecil. Bisa di kukus juga.

Pepes tahu bakar ala ala - Gampang sekali kan buat Pepes tahu bakar ala ala ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu