Pepes Tahu Kemangi - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Tapi, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bahan dan bumbu yang perlu perlu disiapkan sebenarnya.
Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini!
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka?
Bunda bisa memasak Pepes Tahu Kemangi memakai 13 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pepes Tahu Kemangi
- Kamu butuh 4 buah tahu.
- Siapkan 1/2 ikat kemangi.
- Kamu butuh 200 gr udang.
- Anda butuh 1/2 papan pete, iris tipis (optional).
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 8 cabe merah kriting.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Bunda butuh Merica.
- Bunda butuh Masako.
Cara memasak Pepes Tahu Kemangi
- Haluskan udang dan tahu, kemangi ambil daun ya aja. Ulek halus bumbu bawang merah, bawang putih, miri, cabe. Campur jd satu tahu, udang, pete, kemangi, telur, bumbu halus, bumbui garam, mrica, sedikit gula pasir dan sedikit masako. Bungkus dengan daun pisang, kukus hingga matang, bakar sebentar aja di teflon, asal daun layu..
- Note : saya lebih suka tanpa pete, tp kemarin pas pete murah dan pas ada stok pete jd saya kasih pete. Optional sih ya, buat yg suka bisa dibanyakin petenya. Untuk yg alergi udang bisa diskip udang nya ya..
Pepes Tahu Kemangi - Gampang sekali bukan memasak Pepes Tahu Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu