Pepes Udang + Ikan Kembung - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa memasak Pepes Udang + Ikan Kembung menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pepes Udang + Ikan Kembung
- Siapkan 250 gr Udang.
- Siapkan 200 gr Ikan.
- Sediakan 7 Bawang Merah.
- Siapkan 4 Bawang Putih.
- Sediakan 7 Cabe Merah.
- Siapkan 3 Cabe Rawit.
- Kamu butuh 2 Ruas Jari Kunyit ukuran.
- Siapkan 3 Kemiri.
- Siapkan secukupnya Kemangi.
- Bunda butuh Garam 1/2 sdt/sesuai selera.
- Siapkan 1/4 sdt Gula Pasir.
- Siapkan Daun Pisang 1 Lembar ukuran besar.
- Anda butuh 1 butir Telur.
- Sediakan 1 buah Tahu.
Langkah-langkah memasak Pepes Udang + Ikan Kembung
- Ambil daging ikan kembung buang durinya potong ukuran 3 jari.
- Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri.
- Campurkan bumbu halus dengan 1 butir telur dan tahu yg di haluskan.
- Campurkan adonan bumbu dengan kemangi udang dan ikan.
- Bungkus dengan daun pisang.
Pepes Udang + Ikan Kembung - Gampang sekali kan membuat Pepes Udang + Ikan Kembung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu