Pepes Tahu Ebby + Kemangi - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Namun, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes Tahu Ebby + Kemangi Bunda bisa membuat Pepes Tahu Ebby + Kemangi menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pepes Tahu Ebby + Kemangi

  1. Bunda butuh 5 bh Tahu kuning/putih sedang (biasa ada di tukyur).
  2. Siapkan 3 bh Cabe Merah.
  3. Sediakan 2 Cabe Rawit Merah Besar.
  4. Sediakan 4 sium Bawang merah.
  5. Sediakan 2 sium Bawang putih.
  6. Kamu butuh 1 ikat Daun Kemangi.
  7. Siapkan 1 bh telor.
  8. Sediakan 2 sendok Udang Ebby.
  9. Siapkan 1 Sdm Lada Putih.
  10. Siapkan 1/2 Sdm garam + 1/2 Gula.
  11. Bunda butuh Bisa juga 1 Bumbu Penyedap Ayam/Sapi.
  12. Anda butuh Secukupnya Daun Pisang.

Cara buat Pepes Tahu Ebby + Kemangi

  1. Hancurkan tahu hingga merata.
  2. Iris bawang, cabe, daun kemangi hingga berupa potongan lalu campur ke dalam tahu yang sudah di hancurkan.
  3. Masukkan bumbu penyedap / lada,garam dan gula, aduk hingga merata.
  4. Masukkan udang Ebby sesuai selera dan telor, aduk hingga merata.
  5. Lalu masukan adonan yang sudah tercampur semua kedalam daun pisang, tutup rapat seperti membuat pepes lainnya.
  6. Lalu panggang, atau bisa juga di kukus hingga matang merata.
  7. Sajikan dan siap dimakan.

Pepes Tahu Ebby + Kemangi - Mudah sekali kan bikin Pepes Tahu Ebby + Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu