Pepes Tahu Lezat - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Tetapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa membuat Pepes Tahu Lezat memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pepes Tahu Lezat
- Siapkan 15 potong tahu putih uk sedang.
- Anda butuh 1/4 udang.
- Siapkan 1 butir telur (hanya putih telur).
- Kamu butuh 15 cabai utuh.
- Siapkan 1/2 keris petai.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah tomat (iris panjang 12 bagian).
- Sediakan 2 batang serai potong geprek.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Siapkan 15 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
- Kamu butuh Penyedap rasa "Royco".
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 sendok teh lada.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
Cara memasak Pepes Tahu Lezat
- Cuci bersih tahu putih buang airnya hancurkan menggunakan garpu/ uleni pakai tangan.
- Masukan bumbu halus, irisan petai, irisan bawang merah, bawang putih, putih telur, aduk rata sampai adonan lembut.
- Siapkan daun pisang. Susun adonan mulai dari daun salam, sedikit geprekan serai dan lengkuas, adonan tahu, udang, tomat, cabai utuh.
- Buat bungkusan kecil2, kukus selama 20 menit.
- Hidangkan dan selamat mencoba 😋.
Pepes Tahu Lezat - Gampang sekali kan buat Pepes Tahu Lezat ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu