Pepes udang kemangi - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Melainkan, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes udang kemangi Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Pepes udang kemangi, makin lezat disantap hangat. PagesPublic figureVideo creatorHelga Ega RealVideos(RESEP PEPES UDANG DAUN KEMANGI) Subscribe 👇. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Bunda bisa memasak Pepes udang kemangi memakai 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes udang kemangi

  1. Siapkan 250 gr udang.
  2. Sediakan 500 gr tahu,dihaluskan.
  3. Siapkan sesuai selera Cabe.
  4. Anda butuh 5 cm kunyit.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  8. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  9. Anda butuh Segenggam kemiri.
  10. Bunda butuh 3 buah telur.
  11. Sediakan sesuai selera Garam.
  12. Bunda butuh sesuai selera Daun kemangi.
  13. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.

Langkah-langkah membuat Pepes udang kemangi

  1. Haluskan duo bawang,daun jeruk,lengkuas,kunyit,cabe,kemiri (jika menggunakan blender dan menambahkan air sebaiknya tahu diperas dulu sebelum menghaluskannya).
  2. Haluskan tahu yg sudah diperas lalu campur dgn bumbu.
  3. Tambahkan garam,kalo kurang asin tambahkan lg.
  4. Masukkan udang yg sudah dikupas dan telur,kemudian aduk rata dan masukkan daun kemangi.
  5. Siapkan daun pisang untuk membungkus,masukkan 2sdm pepes atau sesuai selera.
  6. Kukus kurleb 30 menit atau sampai keluar aroma pepes.
  7. Bisa jg ditambahkan cabe hijau yg dirajang untuk yg doyan pedas.
  8. Fungsi telur adalah untuk memadatkan pepes.
  9. Selamat mencoba.

Pepes udang kemangi - Mudah sekali bukan memasak Pepes udang kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu