Pepes tahu kuning bandung campur teri basah - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes tahu kuning bandung campur teri basah Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Tahu yang Enak, Gurih, dan Mudah dari Berbagai Daerah. Ikan teri ini banyak diolah sedemikian rupa, ada yang dibuat dengan cara dipepes, kemudian dibuat sayur namun kali ini kami akan mencoba membuat Ikan teri basah goreng, meskipun ikan teri ini hanya digoreng, namun perpaduan bumbu yang akan kami hadirkan mampu membuat masakan ikan. pepes tahu anak resep pepes tahu alumunium foil resep pepes tahu telur asin resep pepes tahu tahu bumbu rujak resep pepes tahu bungkus daun pisang resep pepes tahu campur teri resep teri medan resep pepes tahu jamur merang resep pepes tahu ncc resep pepes tahu nikmat resep. Sebut saja bakwan teri, perkedel teri, peyek teri, teri goreng krispi, dan pepes. Ketika dibuat pepes, ikan teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini tidak perlu dikukus terlalu lama. Bunda bisa buat Pepes tahu kuning bandung campur teri basah menggunakan 16 bahan dan 14 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pepes tahu kuning bandung campur teri basah

  1. Bunda butuh 13 buah Tahu kuning bandung.
  2. Siapkan 1/4 kg teri basah / udang kupas.
  3. Sediakan 2 ikat kemangi.
  4. Anda butuh 10 buah daun salam.
  5. Kamu butuh 8 buah cabe hijau tadi mamak lg ada kriting hijau biasanya pake cabe hijau gede.
  6. Bunda butuh 1 sachet santan bubuk.
  7. Kamu butuh 1 butir telur.
  8. Anda butuh 1 sdt garam.
  9. Siapkan 1 sdt masako sapi.
  10. Kamu butuh Bumbu halus.
  11. Bunda butuh 10 buah cabe kriting merah.
  12. Siapkan 5 buah bawang merah.
  13. Sediakan 3 buah bawang putih.
  14. Kamu butuh 2 batang serai.
  15. Sediakan 10 lembar daun jeruk kembar.
  16. Sediakan 10 lembar daun pisang.

Langkah-langkah membuat Pepes tahu kuning bandung campur teri basah

  1. Siapkan tahu kuning bandung, sebenarnya bisa pake tahu putih cina cuma entah kenapa saya senengan tekstur tahu bandung kuning kalau dibuat pepes lebih keket aja adonannya dan gak berair bgt.
  2. Lalu haluskan.
  3. Bersihkan teri basah lalu tiriskan mamak pake teri basah yang kecil2 kaya teri medan, kalau pakai udang setelah dibersihkan udangnya dicincang.
  4. Siapkan bumbu halus, kalau saya biasanya santan bubuknya saya masukan jd 1 ke blender mill trs kasih air dikit, siapkan juga 1 butir telur ini buat bikin keket adonan saja gak pake juga gp2.
  5. Petiki dan cuci bersih kemangi dan daun salam, as usual ya salam mamak pakai yang kering hihihi.
  6. Iris tipis daun jeruk kembar dan cabai hijau.
  7. Masukan teri dan tahu kuning terlebih dahulu.
  8. Dilanjutkan dengan bumbu halus, bumbu iris, telur, garam, dan masako sapi.
  9. Campur hingga rata dan test rasa.
  10. Panaskan daun pisang diatas kompor dengan api kecil agar daun pisang lemas dan mudah dipakai.
  11. Jdnya seperti ini.
  12. Saat membungkus bagian bawah taruh daun salam dan kemangi lalu ambil adonan 1 centong melamin kalau saya.
  13. Lalu tutup dan semat ujungnya dengan tusuk gigi agar adonan tidak bocor.
  14. Tata di panci kukusan dan kukus selama kurleb 45-60 menit agar tidak cepat basi, pepes tahu siap deh dinikmati.

Pepes tahu kuning bandung campur teri basah - Gampang sekali bukan bikin Pepes tahu kuning bandung campur teri basah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu