Pepes Tahu - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes Tahu Anda bisa memasak Pepes Tahu menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Pepes Tahu

  1. Sediakan 5 pcs tahu putih.
  2. Sediakan 2 siung irisan bawang putih.
  3. Kamu butuh 2 siung irisan bawang merah.
  4. Sediakan 1 ons udang kupas, cincang kasar.
  5. Sediakan 1 buah cabai merah besar diiris tipis.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
  8. Bunda butuh seperlunya Daun pisang.
  9. Sediakan 1 butir telur.
  10. Kamu butuh Secukupnya daun kemangi.

Cara memasak Pepes Tahu

  1. Haluskan tahu putih dengan sendok makan sampai halus, kemudian masukkan bawang merah dan putih. Aduk rata.
  2. Masukkan kembali udang, cabai besar, telur, lada, daun kemangi, dan garam. Aduk rata..
  3. Siapkan daun pisang, tuangkan adonan tahu di atas daun pisang kemudian bungkus. Gunakan tusukkan gigi untuk pengikat..
  4. Kukus pepes tahu selama 15 menit. Angkat dan siap disantap..

Pepes Tahu - Mudah sekali bukan membuat Pepes Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu