Pepes udang - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Udang juga enak loh ternyata kalau dibuat pepes.
Apalagi untuk santapan keluarga di akhir pekan ini.
Coba aja liat di video ini untuk cara mengolahnya yang pas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀.
Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda.
Anda bisa membuat Pepes udang menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Pepes udang
- Bunda butuh 100 gr udang segar.
- Kamu butuh 1 genggam daun kemangi.
- Siapkan 3 buah tahu putih.
- Siapkan butir Kelapa muda parut dr stgh.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 5 cabe merah besar.
- Siapkan 7 cabe rawit.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh Bumbu pelengkap.
- Anda butuh 1 butir tomat.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Sediakan Lain lain.
- Siapkan Daun untuk membungkus.
Cara membuat Pepes udang
- Bumbu bawang dan cabe blender hingga halus,kemdian campur dg kelapa parut,aduk hingga rata.
- Tambahkan tahu juga udah aduk lagi,tes rasa.
- Ambil daun pisang beri salam dan daun jeruk,ambil 2 centong sayur kecil adonan tuang dlm daun lalu bungkus,kemudian kukus 30menit,angkat lalu bakar dg teflon..sajikan.
Pepes udang - Gampang sekali kan memasak Pepes udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu