Pepes Tahu - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Tetapi, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa membuat Pepes Tahu menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Pepes Tahu
- Bunda butuh 5 buah tahu, haluskan.
- Sediakan 250 gr udang kupas, cincang.
- Sediakan 1 butir telur.
- Anda butuh Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan sesuai selera Kemangi.
- Sediakan Daun pisang&lidi untuk membungkus.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan sesuai selera Cabe merah.
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
- Bunda butuh 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1 sdt terasi.
Cara buat Pepes Tahu
- Uleg bumbu sampai halus, campurkan ke tahu yang telah dihancurkan, tambahkan kemangi, garam gula kaldu bubuk, tes rasa. Tambahkan telur aduk rata.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bungkus dengan daun pisang, beri daun salam dan daun jeruk di tiap bungkusannya. Kukus 30 menit..
- Jika sudah matang matikan api, siap disajikan..
Pepes Tahu - Mudah sekali kan buat Pepes Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu