Pepes tahu udang kemangi - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes tahu udang kemangi Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Kamu bisa buat Pepes tahu udang kemangi memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes tahu udang kemangi

  1. Siapkan 10 pc tahu, pilih yg rasanya tawar.
  2. Sediakan 5 pc udang sungai ukuran sedang kupas kulit.
  3. Bunda butuh 1 butir telur ayam.
  4. Sediakan 1 ikat Daun kemangi dan daun salam secukup nya.
  5. Sediakan 3 pc cabai merah besar.
  6. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 4 siung bawang merah.
  8. Anda butuh 1 ruas kencur.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Sediakan 3 sdt gula.
  11. Sediakan 1 sdt ajinomoto.
  12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  13. Siapkan secukupnya Daun pisang untuk membungkus, cuci bersih.

Cara membuat Pepes tahu udang kemangi

  1. Tahu di hancurkan. Campur dengan udang yang sudah di haluskan, tambahkan gula, garam, ketumbar. Sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah. Kemudian campur bersama adonan tahu, tambahkan daun kemangi dan 1 butir telur, aduk rata.
  3. Siapkan daun pisang beserta alat pengukus. Tata adonan pada daun pisang, letakan selembar daun salam, bungkus..
  4. Kukus pepes kurang lebih 30 menit.
  5. Kemudian panggang sebentar sekitar 3 menit. Siap di hidangkan.

Pepes tahu udang kemangi - Gampang sekali kan bikin Pepes tahu udang kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu