Pepes udang jamur tahu - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.
Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya.
Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya.
Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu.
Anda bisa buat Pepes udang jamur tahu memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Pepes udang jamur tahu
- Bunda butuh 250 gr udang segar buang cangkang & kepalanya.
- Sediakan 100 gr jamur tiram suwir- suwir.
- Siapkan 1 potong tahu putih besar hancurkan.
- Siapkan secukupnya Daun kemangi.
- Sediakan Secukupnya daun pisang.
- Anda butuh Bumbu :.
- Kamu butuh 3 buah cabe hijau potong serong.
- Sediakan 1 buah tomat iris - iris.
- Siapkan secukupnya Gula & garam.
- Bunda butuh Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 3 buah cabe merah keriting.
Cara membuat Pepes udang jamur tahu
- Campur semua bahan & bumbu jadi satu, aduk rata..
- Karena anak-anak ga doyan pedas jadi saya uleg belakangan cabe2nya & cabe hijau jg sy masukkan terakhir, setelah saya selesai membungkus pepes buat anak2, baru saya masukkan cabenya...😊.
- Bungkus dengan daun pisang, sematkan ujung2nya dengan lidi atau tusuk gigi, tapi berhubung lupa ga beli salah satunya, jadi saya tekuk aj ujung2nya 😁.
- Setelah semua bahan terbungkus, kukus selama kurleb 30 menit dengan api sedang..
- Selesai dikukus, panggang menggunakan teflon yang sudah diolesi minyak sayur hingga berbau harum, jangan lupa dibalik 😊.
- Angkat & sajikan dengan nasi hangat...
Pepes udang jamur tahu - Gampang sekali kan membuat Pepes udang jamur tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu