Pepes Tahu Udang - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes Tahu Udang Kamu bisa buat Pepes Tahu Udang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Udang

  1. Siapkan 1/4 kg udang, kupas dan bersihkan.
  2. Anda butuh 3 potong tahu ukuran sedang, kukus.
  3. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
  4. Anda butuh Bumbu halus:.
  5. Siapkan Bawang merah.
  6. Siapkan Bawang putih.
  7. Siapkan Cabe merah.
  8. Sediakan Cabe rawit (boleh skip kalau tidak suka pedas).
  9. Siapkan Kemiri.
  10. Kamu butuh Ketumbar.
  11. Siapkan Tomat, potong dadu kecil-kecil.
  12. Sediakan Gula+garam.
  13. Siapkan Daun untuk membungkus.

Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Udang

  1. Haluskan tahu yang sudah dikukus terlebih dahulu, campur dengan bumbu halus, aduk rata.
  2. Campurkan udang yang sudah dikupas dan dibersihkan, juga daun kemangi yang sudah dicuci dan dipotong kecil2, aduk rata.
  3. Bungkus dengan daun pisang, setiap bungkus beri 2-3 potong tomat iris, kukus selama kurang lebih 30menit.
  4. Sajikan.

Pepes Tahu Udang - Gampang sekali kan membuat Pepes Tahu Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu