Daun Singkong Pepes Udang Tahu #praktis #ResepNusantara - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Daun Singkong Pepes Udang Tahu #praktis #ResepNusantara Kamu bisa buat Daun Singkong Pepes Udang Tahu #praktis #ResepNusantara memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Daun Singkong Pepes Udang Tahu #praktis #ResepNusantara

  1. Sediakan ★ bumbu halus.
  2. Siapkan 7 siung bawang merah.
  3. Siapkan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 cabe merah.
  5. Kamu butuh 4 cabe rawit.
  6. Siapkan 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 1 ruas kencur.
  8. Sediakan 1 ruas laos.
  9. Anda butuh Secukupnya gula, garam, lada.
  10. Sediakan ★ bahan isi.
  11. Sediakan 60 gr daun singkong, rebus.
  12. Anda butuh 2 kotak tahu putih, lumat.
  13. Bunda butuh 30 gr udang kecil2.
  14. Sediakan 2 sdt teri nasi.
  15. Siapkan 1 butir telor.
  16. Sediakan 1 batang serai, iris2.
  17. Sediakan 2 lembar daun jeruk, iris2.
  18. Kamu butuh Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
  19. Siapkan Daun pisang.

Cara memasak Daun Singkong Pepes Udang Tahu #praktis #ResepNusantara

  1. Panaskan wajan, tumis sebentar udang dan teri hingga baunya keluar. Sisihkan..
  2. Daun singkong yg sudah direbus, peras hingga tidak ada air dan potong2 agar mudah memakannya..
  3. Panaskan daun pisang diatas api kompor hingga layu sehingga gampang untuk membungkus dan tidak robek..
  4. Campur semua bahan jadi satu dan aduk rata. Jangan didiamkan trlalu lama karna bila telor sudah dimasukkan dan didiamkan terlalu lama akan berair.
  5. Sebelum membungkus, panaskan kukusan yg telah diberi air. Lalu Ambil daun pisang dan isi dengan adonan yg telah di aduk jadi satu. Besar kecilnya ukuran pepes tergantung selera. Lalu kukus kurleb 10-30 menit (tergantung ukuran tiap bungkus) atau sampai matang.
  6. Setelah dikukus, bakar diatas api kompor dan pepes siap disajikan..

Daun Singkong Pepes Udang Tahu #praktis #ResepNusantara - Gampang sekali bukan memasak Daun Singkong Pepes Udang Tahu #praktis #ResepNusantara ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu