Pepes tahu udang kemangi - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tetapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes tahu udang kemangi Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Bunda bisa memasak Pepes tahu udang kemangi memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pepes tahu udang kemangi

  1. Kamu butuh 1 bungkus tahu putih, kalo aq pake tahu buat semur yg atas na melendung.
  2. Anda butuh 1 ikat kemangi, lebih byk lebih sedap.
  3. Siapkan 250 gr Udang.
  4. Siapkan 1 buah tomat.
  5. Siapkan 1 telur.
  6. Sediakan Bumbu halus:.
  7. Sediakan 8 Cabe merah keriting.
  8. Sediakan 8 rawit merah atau sesuai selera.
  9. Kamu butuh 4 bawang putih.
  10. Sediakan 4 bawang merah.
  11. Bunda butuh 3 kemiri.
  12. Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
  13. Sediakan Bumbu daun:.
  14. Siapkan 3 salam.
  15. Kamu butuh sereh geprek.
  16. Kamu butuh secukupnya Garam.
  17. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
  18. Sediakan Minyak utk menumis.
  19. Sediakan Daun pisang utk membungkus.
  20. Siapkan Tusuk gigi atau lidi utk membungkus.

Langkah-langkah memasak Pepes tahu udang kemangi

  1. Bersihkan udang.. cuci bersih sisihkan.. cuci bahan2 yg lain jg.. haluskan tahu menggunakan sendok.. campur dengan daun kemangi, tomat yg dipotong2, dan telur.
  2. Haluskan bumbu halus dgn sedikit garam, Tumis bumbu halus, salam, sereh lalu masukan udang.. tumis sampai udang berubah warna.
  3. Campur dgn tahu tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.. icip2.. buang sereh na.
  4. Siapkan daun pisang utk membungkus.. lalu bungkus sampai habis dan siap dikukus 40 menit...

Pepes tahu udang kemangi - Gampang sekali bukan bikin Pepes tahu udang kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu