Pepes tahu udang - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Melainkan, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes tahu udang Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Bosan makan tahu yang diolah dengan cara itu-itu saja? Kreatif dong, biar makan tahu bisa lebih menyenangkan. Salah satu kreasi olahan tahu yang sangat. Kamu bisa membuat Pepes tahu udang menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pepes tahu udang

  1. Anda butuh 1/4 udang yg sedang.
  2. Siapkan 10 buah tahu kotak kecil.
  3. Kamu butuh 1 buah tomat.
  4. Anda butuh 2 batang daun bawang.
  5. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
  6. Sediakan 1 butir telur ayam.
  7. Sediakan Margarin.
  8. Siapkan Daun salam.
  9. Kamu butuh Bahan - bahan yg dihaluskan.
  10. Sediakan 5 siung bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 2 buah cabai merah.
  13. Anda butuh 5-6 butir kemiri.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.

Langkah-langkah buat Pepes tahu udang

  1. Haluskan bumbu halus lalu masukan tahu dihaluskan bersama bumbu beri gula,garam,penyedap rasa sesuai selera.
  2. Aduk sampai rata,masukan irisan tomat dan udang yg sudah dibersihkan dari kulitnya.
  3. Campur kan sebutir telur lalu aduk kembali hingga rata.
  4. Siapkan daun pisang untuk membungkus,,kira berukuran 20cm x 20cm.
  5. Bersihkan terlebih dahulu daun pisang lalu olesi dengan margarin.
  6. Beri daun salam pada masing2 bungkusan sebelum meletakan adonan tahu.
  7. Masukan adonan tahu kira2 2 - 3 sendok makan beserta udangnya,, sesuai selera,,klo saya sih 2 ekor udang dlm 1 bungkusan cukup.
  8. Kukus kurang lebih 35menit,,tunggu hingga dingin,,hidangkan..

Pepes tahu udang - Mudah sekali bukan buat Pepes tahu udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu