Brengkes tahu dan udang tanpa daun pisang - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Brengkes tahu dan udang tanpa daun pisang Botok Tahu Udang Simple Tanpa Daun Pisang. Tak Ada Akar, Rotan pun Jadi. Itu peribahasa yg cocok untuk video kali ini hehe. Gimbal sendiri serupa dengan bakwan udang, dan diracik dengan bahan lainnya seperti tahu goreng, kol, kerupuk udang, daun seledri, dan bawang goreng. Bunda bisa membuat Brengkes tahu dan udang tanpa daun pisang memakai 15 bahan dan 14 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Brengkes tahu dan udang tanpa daun pisang

  1. Siapkan 2 tomat.
  2. Sediakan 1 ikat kemangi.
  3. Siapkan Udang (sesuai selera).
  4. Sediakan 3 Tahu ukuran sedang.
  5. Sediakan 6 Bawang merah.
  6. Siapkan 3 bawang putih.
  7. Sediakan Cabe rawit.
  8. Sediakan Cabe besar.
  9. Sediakan Lengkuas.
  10. Siapkan Kunci.
  11. Bunda butuh Ketumbar.
  12. Sediakan Kunyit.
  13. Sediakan Garam.
  14. Siapkan Gula.
  15. Siapkan Penyedap rasa.

Cara memasak Brengkes tahu dan udang tanpa daun pisang

  1. Tahu di hancurkan.
  2. Tumis udang yang sudah di bersihkan.
  3. Ambil daun kemangi yang sudah di cuci.
  4. Potong dadu tomat yang sudah di cuci.
  5. Kemudian masukan kedalam wadah.
  6. Bumbu yang di haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, bumbu kunci, ketumbar kunyit, cabe besar (cabe rawitnya ga usah di ulek ya, langsung di masukan saja ke dalam wadah).
  7. Masukan bumbu halus bersama semua bahan.
  8. Aduk hingga tercampur merata.
  9. Kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
  10. Aduk kembali.
  11. Masukan ke dalam wadah.
  12. Masukan ke dalam dandang.
  13. Kukus hingga sekitar 40 menit/ sampai matang.
  14. Siap di hidangkan.

Brengkes tahu dan udang tanpa daun pisang - Mudah sekali bukan memasak Brengkes tahu dan udang tanpa daun pisang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu