Pepes Tahu Udang / Teri - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Melainkan, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa memasak Pepes Tahu Udang / Teri memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Udang / Teri
- Siapkan 250 gram tahu kuning.
- Sediakan 100 gram udang / teri.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabai merah besar.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya daun kemangi.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gulpas.
Cara memasak Pepes Tahu Udang / Teri
- Haluskan semua bumbu kemudian campuran dengan adonan tahu halus + udang/teri. Tambahkan daun kemangi..
- Siapkan daun pisang untuk menbungkus, ambil kurleb 2 sdm adonan tambahkan daun salam di atasnya (khusus teri), bungkus daun pisang dengan menggunakan staples/lidi..
- Kukus selama 25 menit :).
Pepes Tahu Udang / Teri - Mudah sekali bukan buat Pepes Tahu Udang / Teri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu