Pepes tahu udang pedas - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Ada yang dari ikan, ayam, tahu, hingga udang.
Salah satu pepes yang sangat favorit, yakni pepes udang.
Perpaduan bumbu khas dengan udang menciptakan sensasi kenikmatan tersendiri.
Ternyata, cara bikinnya cukup mudah, lho!
Bunda bisa buat Pepes tahu udang pedas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Pepes tahu udang pedas
- Sediakan 1/2 ons udang ukuran sedang.
- Siapkan 2 potong tahu (di sini sy beli cm Rp1000 udah dpt 2 hehee).
- Sediakan daun pisang utk membungkus.
- Sediakan secukupnya daun bawang.
- Siapkan bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 buah cabe merah.
- Sediakan 7 buah cabe rawit.
- Bunda butuh 1 buah tomat.
- Sediakan 1/4 sdm ketumbar.
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Sediakan seruas jahe.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
Langkah-langkah buat Pepes tahu udang pedas
- Bersihkan udang dr kepala dan kulitnya..
- Tahu dipotong2 kecil berbentuk dadu.
- Daun bawang diiris tipis.
- Campurkan tahu, udang, dan daun bawang ke dalam bumbu yg telah halus, aduk hingga rata.
- Bungkus ke dalam daun pisang, menjadi 3 bungkusan lalu dikukus hingga matang.
Pepes tahu udang pedas - Gampang sekali bukan membuat Pepes tahu udang pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu