Pepes tahu tempe udang - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Tetapi, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes tahu tempe udang Pepes Tahu Udang selalu cocok sebagai pendamping di kala kita tengah memilih beragam makanan khas Sunda di restoran prasmanan. Meskipun terlihat sederhana, menu kukusan berupa pepes ini begitu banyak variasi lainnya. Contohnya saja Pepes Tempe dengan Daging Sapi yang pernah. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya. Kamu bisa buat Pepes tahu tempe udang memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pepes tahu tempe udang

  1. Sediakan 100 gr udang.
  2. Sediakan 1 potong tempe.
  3. Anda butuh 5 buah tahu.
  4. Kamu butuh 1 genggam daun kemangi.
  5. Sediakan 5 buah bawang putih.
  6. Anda butuh 5 buah bawang merah.
  7. Siapkan 9 buah cabe rawit.
  8. Sediakan 1 buah cabe merah.
  9. Siapkan 1/4 ruas jahe.
  10. Siapkan 1/8 kencur.
  11. Kamu butuh 1/4 lengkuas.
  12. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk purut.
  13. Bunda butuh 1/2 ruas kunyit.
  14. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  15. Bunda butuh 1 sdm garam.
  16. Siapkan 1 sdm gula.
  17. Sediakan 1 bungkus masako.
  18. Sediakan 1 bungkus msg.
  19. Sediakan daun pisang.

Cara buat Pepes tahu tempe udang

  1. Potong kecil kecil udang, tahu dan tempe.
  2. Haluskan bumbu bumbu seperti cabe merah, rawit, jahe, kencur, lengkuas,daun jeruk purut, ketumbar, kunyit..
  3. Campurkan potongan tahu, tempe, dan udang, aduk rata lalu tambahkan bumbu yang sudah di haluskan..
  4. Campurkan potongan tahu, tempe, dan udang, aduk rata lalu tambahkan bumbu yang sudah di haluskan..
  5. Siapkan daun pisang yang sudah di potong dan dibersihkan.
  6. Bungkus adonan dengan daun pisang sesuai selera, lakukan sampai selesai.
  7. Kukus hingga matang, angkat lalu tiriskan. Siap di hidangkan.

Pepes tahu tempe udang - Gampang sekali kan membuat Pepes tahu tempe udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu