Pelas tahu udang (pepes) - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat.
Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda.
Resep Pepes Tahu Udang, Pendamping Seru Jamuan Masakan Sunda.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Kamu bisa membuat Pelas tahu udang (pepes) memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pelas tahu udang (pepes)
- Sediakan 250 gr udang (buang kepala).
- Bunda butuh 5 buah tahu putih.
- Siapkan 1/2 butir kelapa setngan tua (parut).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 btang daun bawang potong halus.
- Anda butuh 5 lembar daun salam (@potong menjadi 2).
- Siapkan Secukupnya terasi, garam, gula pasir, n kaldu bubuk.
- Kamu butuh Daun pisang untuk membungkus.
Cara buat Pelas tahu udang (pepes)
- Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, ketumbar, terasi..
- Haluskan tahu dg sendok, campur kelapa, udang, daun bawang, bumbu halus, garam gula n kaldu bubuk. Aduk cek rasa..
- Bungkus adonan dg daun pisang, beri daun salam di dalam nya..
- Kukus kurleb 20 menit, angkat lalu bakar sebentar. N siap di sajikan dgn nasi panas..
Pelas tahu udang (pepes) - Mudah sekali kan bikin Pelas tahu udang (pepes) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu