Pepes Pedas Udang Tahu - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Melainkan, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes Pedas Udang Tahu Anda bisa buat Pepes Pedas Udang Tahu menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes Pedas Udang Tahu

  1. Siapkan 10 kotak tahu putih.
  2. Siapkan 1/4 kg udang sedang.
  3. Kamu butuh sesuai selera putih telor(aku pke putih telor aja krna ada sisa) bisa di skip.
  4. Sediakan secukupnya daun salam.
  5. Siapkan secukupnya sereh.
  6. Siapkan 4 buah tomat hijau.
  7. Siapkan sesuai selera cabe hijau besar iris tipis.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam dan gula.
  9. Sediakan secukupnya daun pisang.
  10. Siapkan lidi untuk semat.
  11. Anda butuh "bumbu halus".
  12. Kamu butuh 7 s bawang putih.
  13. Sediakan 10 siung bawang merah.
  14. Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
  15. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  16. Siapkan 10 butir kemiri.
  17. Sediakan sesuai selera cabe merah oren (mix aja).

Cara memasak Pepes Pedas Udang Tahu

  1. Jangan lupa cuci tangan, pastikan semua bumbu sudab di cuci bersih..
  2. Hancurkan tahu sisihkan, bersihkan udang pisahkan bagian kepala..
  3. Haluskan bumbu diatas lalu campurkan ke adonan tahu dan udang beri potongan tomat hijau..
  4. Lembar daun pisang alasi dengan daun salam sereh kemudian isi dengan adonan beri irisan cabe hijau. step ini di ulang hingga adonan habis. (jgn lupa di semat ya pke lidi mommy/ukhti aku pke tusuk gigi).
  5. Kukus pepes tahu kurang lebih 45 menit kemudian tiriskan. sesuai selera bsa di sajikan langsung atau di bakar dlu pke teflon..
  6. Semoga bermanfaat ukhti🙇.

Pepes Pedas Udang Tahu - Gampang sekali bukan membuat Pepes Pedas Udang Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu