Pepes udang tahu maknyus - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Tetapi, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka?
Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar.
Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap!
Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas ukurannya kecil dan pastilah tidak cukup untuk bisa membuat perut keluarga kenyang.
Kamu bisa membuat Pepes udang tahu maknyus memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Pepes udang tahu maknyus
- Kamu butuh 250 gram udang.
- Anda butuh 1 Buah tahu putih aq beli 2ribu.
- Siapkan bumbu halus:.
- Anda butuh 1 buah cabe merah besar.
- Kamu butuh 1 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu butuh 2 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 ruas kecil laos.
- Bunda butuh 1 ruas kecil kunyit.
- Siapkan 1 ruas kecil jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 2 biji kemiri.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Kamu butuh sesuai selera gula.
- Kamu butuh secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan tambahan:.
- Siapkan 1 batang daun bawang iriasan.
- Siapkan 1 buah daun jeruk irisan.
- Kamu butuh 1 buah tomat irisan.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Bunda butuh daun pisang untuk membungkus.
Cara memasak Pepes udang tahu maknyus
- Cuci bersih udang,buang ekor n kpalax,sisihkan.
- Haluskan smua bumbu.
- Tambahkan tahu yg sudah di haluskan,saya pke ulekan untuk menghaluskanx.
- Tambahkan garam,gula,penyedap.tes rasa.bila sudah dirasa pas tambahkan irisan daun jeruk dan daun bawang.
- Bakar sebentar daun pisang agar layu dan tidak mudah robek..
- Ambil selembar daun pisang isi dg adonan udang.tambahkan irisan tomat n kemangi di atas nya.bungkus n sematkan pke tusuk gigi d ujungx.lakukan hingga adonan hbis.
- Kukus selama 30 menit.matang n sajikan.cocok di makan dg tambahan sayur bening kelor..
Pepes udang tahu maknyus - Mudah sekali kan bikin Pepes udang tahu maknyus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu