Pepes Udang Tahu - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Tetapi, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes Udang Tahu Kamu bisa buat Pepes Udang Tahu memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes Udang Tahu

  1. Siapkan 500 grm Udang kupas.
  2. Kamu butuh 1 buah tahu, haluskan.
  3. Sediakan secukupnya Daun pisang.
  4. Sediakan Bumbu halus :.
  5. Anda butuh 7 siung bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Sediakan 5 butir kemiri.
  8. Anda butuh 7 buah cabe merah.
  9. Sediakan 2 buah tomat.
  10. Siapkan sesuai selera cabe rawit.
  11. Kamu butuh secukupnya garam gula.
  12. Sediakan 2 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Pepes Udang Tahu

  1. Siapkan bahan, cuci bersih udang, haluskan tahu.
  2. Ambil selembar daun pisang yang sudah di bersihkan, beri bumbu secukupnya, taruh 2 sdm udang + tahu (bisa di pisah pepes sendiri2 kalau tidak suka di campur), rapatkan dan semat lidi kedua sisinya, lakukan sampai semua bahan habis.
  3. Kukus selama 30 menit.
  4. Setelah matang, panggang di teflon yang sudah di oles minyak.
  5. Sajikan dengan pelengkapnya, cucok dengan nasi putih hangat + sayur asem + sambel terasi.

Pepes Udang Tahu - Gampang sekali bukan bikin Pepes Udang Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu