Pepes Tahu Ceria isi Udang - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Melainkan, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa buat Pepes Tahu Ceria isi Udang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Pepes Tahu Ceria isi Udang
- Sediakan 2 Tahu cina kotak besar.
- Sediakan 3 butir telur ayam.
- Sediakan 11/2 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt royco ayam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 3 ikat kecil kemangi.
- Sediakan 9 cabe rawit merah.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Anda butuh 2 bawang putih.
- Sediakan 2 cabe rawit merah keriting.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
- Sediakan 10 ekor udang.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Ceria isi Udang
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, lada, ketumbar, garam, gula, royco).
- Haluskan tahu menggunakan garpu/ alat penghalus kentang. Lalu masukkan telur, bumbu2 dan kemangi. Aduk rata..
- Potong2 cabe rawit (aku jadi 3 bagian setiap cabe). Lalu masukkan ke dalam tahu, aduk rata. Tes rasa jangan lupa. (Aku goreng dikit d teflon).
- Bungkus dengan daun dan taro 1 ekor udang di tiap bungkusan..
- Bakar/ panggang / kukus sampai matang. (Aku panggang supaya kering pake penggorengan yg dialaskan daun pisang)..
Pepes Tahu Ceria isi Udang - Mudah sekali kan buat Pepes Tahu Ceria isi Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu