Pepes tahu udang - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Tetapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda.
Bosan makan tahu yang diolah dengan cara itu-itu saja?
Kreatif dong, biar makan tahu bisa lebih menyenangkan.
Salah satu kreasi olahan tahu yang sangat.
Bunda bisa memasak Pepes tahu udang menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Pepes tahu udang
- Bunda butuh 2 buah tahu putih kotak besar.
- Sediakan 1/2 kg udang, buang kulit dan kepalanya.
- Anda butuh secukupnya Daun pisang.
- Sediakan Tusuk gigi secukupnya.
- Sediakan Bumbu :.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar buang bijinya.
- Sediakan 2 buah cabe merah kecil.
- Siapkan 4 buah bawang merah.
- Bunda butuh 3 buah bawang putih.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Garam.
Langkah-langkah memasak Pepes tahu udang
- Haluskan bumbu,,.
- Uleg tahu hingga lembut.
- Campur tahu dgn bumbu halus, campurkan udang,,.
- Bumbui garam,, cek rasa.
- Bungkus dgn daun pisang, sematkan dgn tusuk gigi.
- Kukus 30 menit.
- Sajikam dgn nasi hangat.
Pepes tahu udang - Mudah sekali bukan membuat Pepes tahu udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu